Una gustosa e sana variante alla carne: questi nuggets vegetariani si preparano in un lampo e… in un lampo si lasciano divorare!
Li potete preparare con i fagioli cannellini, oppure con i borlotti (date un’occhiata alle mie finte scottadito) o con le stesse dosi di ceci o di lenticchie. Insomma, questi nuggets vegetariani sono davvero versatili e gustosi. Una crosticina croccante nasconde un cuore morbido ma leggero.
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Andy Hayler è il foodie che tutti noi vorremmo essere. Ex manager informatico della compagnia petrolifera Shell, ha sempre coltivato l’interesse per il buon mangiare e per i migliori [...]
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