Per dare un aspetto nuovo e divertente alla “solita fettina” avete mai pensato di tagliarla a listelli e farcire delle tortillas? Potete provare con la lonza di maiale ma anche, perché no?, con pollo o manzo.
Cucino spesso le tortillas, ma queste hanno decisamente una marcia in più: la composta di mele e sedano rapa realizzato dai ragazzi di”Quelli del Sabato” per il progetto GustiDiversi #conservedicarattere, in collaborazione con Ponti.
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