Pane semintegrale con le noci a lievitazione naturale

dal 16 October 2019 su fusillialtegamino.blogspot.com

"Giunta alla quattordicesima edizione, anche quest'anno si festeggia la giornata mondiale del pane. E non poteva di certo mancare a tale ricorrenza la Rubrica Il Granaio-Baking Time, che eccezionalmente per questo evento, ha anticipato di un giorno l’uscita settimanale del suo paniere.Ogni anno, il 16 Ottobre, in occasione del #worldbreadday, centinaia di blogger seguono l’invito di Zorra* ad unirsi virtualmente nel preparare un alimento base, importante in tutto il mondo sin dagli albori dell'agricoltura: il pane appunto.La Giornata mondiale del pane è stata avviata dall'Unione internazi [...leggi]

tags : glutine ricette ricetta farina forno riso pane lievito saltare temperatura
Condividi:
Share
 
Articoli correlati:
Pane nero di Castelvetrano

Pane nero di Castelvetrano

Pane nero di Castelvetrano Ecco il mio pane nero, la migliore imitazione che io sia riuscita a fare in casa del pane nero di Castelvetrano, presidio Slow Food, piccolo paese in provincia di [...]

tags : marino farina pietra grammi grammo forno chili secco grano birra
dal 2 January 2014 su:
ricetta pane pasta riso vino
Sicilia. 10 motivi che vi spingono a Favignana per le vacanze

Sicilia. 10 motivi che vi spingono a Favignana per le vacanze

Favignana è un posto speciale. Si arriva senza dover attraversare oceani. Basta un’ora e mezza di volo da Milano per Trapani/Birgi con Ryanair. La più grande delle Isole Egadi è lì che [...]

tags : pecorino alcamo marino salato salsa salumi salame granite cannoli fritto
dal 2 July 2014 su:
carne e pesce dolci vino
Inventario, regione per regione, dei tipi di pane di cui gli italiani erano molto appassionati

Inventario, regione per regione, dei tipi di pane di cui gli italiani erano molto appassionati

La spending review familiare ci fa mangiare meno pane. Siamo in buona compagnia, peraltro, persino i francesi tagliano sulla baguette. Non è solo una questione di budget, io per prima non vado [...]

dal 6 August 2013 su:
pane pasta riso pane e pizza ricetta
35 posti per mangiare, bere, comprare e divertirsi a Palermo

35 posti per mangiare, bere, comprare e divertirsi a Palermo

Se adesso fossi a Palermo passerei volentieri un pomeriggio con Claudia Santoro e Giovanni Puglisi, entrambi siciliani e suggeritori di questo itinerario, chiacchierando di pasticcerie, mercati, [...]

dal 22 May 2014 su:
locali vino dolci
Best in Sicily - Premio all'eccellenza enogastronomica siciliana

Best in Sicily - Premio all'eccellenza enogastronomica siciliana

Quando Cronachedigusto mi ha invitata al Best in Sicily, un evento che premia le eccellenze enogastronomiche siciliane, per me è stata una piacevole sorpresa, infatti in Sicilia non ci sono [...]

dal 3 February 2014 su:
dolci formaggi pane pasta riso
Busiati integrali con ragù di salsiccia e cime di rapa

Busiati integrali con ragù di salsiccia e cime di rapa

Busiati integrali con ragù di salsiccia e cime di rapa Un primo ricco, corposo, saporito e aromatico, fatto con una pasta veramente speciale: i busiati integrali biologici dei Molini Del Ponte. [...]

dal 6 November 2013 su:
vino ricetta alcolici

Commenti su Pane 2.0 di Luca

Io come quantitá di acqua, etc… da un pó di tempo provo a seguire le proporzioni fornite da Davide Longoni (http://www.gnambox.com/recipe/261) In generale, data X -di solito una [...]

tags : farina lievito pane nero temperatura
dal 2 April 2014 su:
pane pasta riso ricetta
Gli alimenti ritrovati di Ecor, cosa sono e le ricette per usarli in cucina

Gli alimenti ritrovati di Ecor, cosa sono e le ricette per usarli in cucina

Quanti prodotti alimentari abbiamo dimenticato nel corso della nostra storia gastronomica? Quanti alimenti genuini e saporiti hanno fatto parte della nostra tradizione gastronomica, per poi [...]

dal 8 April 2014 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Lievito o Pasta Madre

Lievito o Pasta Madre

dal 16 February 2013 su:
pane pasta riso dolci locali
Diario di Sicilia/2 Maria Grammatico e Hostaria al Vicolo

Diario di Sicilia/2 Maria Grammatico e Hostaria al Vicolo

Prosegue a colpi di arte e gastronomia il tour tra le meraviglie della Sicilia occidentale. Nonostante le difficoltà nel noleggio di un mezzo per spostarsi dall’hotel, sperduto nelle [...]

tags : cortese pietra ricette farina romana frutta carote cannoli vergine verdure
dal 18 August 2010 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso
Zuppa medio orientale ... contaminata

Zuppa medio orientale ... contaminata

(Scroll down for English version)Ho sempre amato la cucina straniera.Ho cominciato col primo viaggio, ad amarla.Mi trovavo in Svizzera e tutti i miei compagni cercavano la pasta italiana. [...]

tags : cuoco burro succo salsa fuoco bacon pollo riso vegan olive
dal 4 November 2013 su:
ricetta frutta verdura locali
Nangallaruni, Castelbuono

Nangallaruni, Castelbuono

Ancora echi siciliani su questo blog, ancora ricordi delle Madonie. Facciamo tappa a Castelbuono, il paese della manna, che qui non cade dal cielo, ma viene raccolta intagliando gli alberi di [...]

dal 8 October 2010 su:
locali frutta verdura pane pasta riso
Prepara il lievito madre con la ricetta casalinga

Prepara il lievito madre con la ricetta casalinga

Il lievito naturale, chiamato anche lievito acido, pasta acida, lievito madre, pasta madre e crescente, è un impasto di farina e acqua capace di avviare la fermentazione. Ciò che lo [...]

dal 19 September 2012 su:
ricetta pane pasta riso dolci
I panini degli chef

I panini degli chef

dal 23 December 2011 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Top 10 pane: dove decidiamo, democraticamente, i migliori d’Italia

Se io potessi in un solo alimento fare il giro d’Italia, sceglierei il pane. Ne abbiamo 400 tipi diversi, con oltre mille varianti. Da quando il dio Pane si è impossessato di noi piccoli [...]

tags : pecorino pane toscano rosetta michetta vergine ricette pietra salame toscano ricotta
dal 4 June 2013 su:
pane pasta riso pane e pizza vino
Regalarsi un cenone per iniziare bene il 2013. Torre del Saracino, per esempio

Regalarsi un cenone per iniziare bene il 2013. Torre del Saracino, per esempio

Mangi bene a Capodanno, mangi bene tutto l’anno. Dovrebbe suonare così il motivo per scegliere una tavola di guida per il 2013 che va ad iniziare. La Torre del Saracino di e con Gennaro [...]

dal 27 December 2012 su:
alcolici vino frutta verdura
Pasta con pesto alla trapanese alla maniera di Jamie Oliver

Pasta con pesto alla trapanese alla maniera di Jamie Oliver

Oggi è il Food Revolution Day lanciato da Jamie Oliver.Noi, come Gluten Free Travel and Living, abbiamo aderito perché anche noi stiamo facendo la nostra rivoluzione, che non è rivolta solo a [...]

dal 16 May 2014 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Ristoranti Guida Michelin: tutti i menu di capodanno dei neostellati italiani

Ristoranti Guida Michelin: tutti i menu di capodanno dei neostellati italiani

Arriverà il 31 dicembre con il menu di capodanno anche stavolta, statene certi, e anche il trenino con Brasil alla televisione, le lenticchie un po’ scotte e tutto l’allegato di [...]

tags : pecorino filone raboso moscato sambuca gavi fiano ravioli cannoli pandoro
dal 12 December 2014 su:
frutta verdura carne e pesce alcolici
Cartoline dal 829mo Meeting VG @ Ristorante Duomo – Ragusa Ibla (RG) – Chef Ciccio Sultano

Cartoline dal 829mo Meeting VG @ Ristorante Duomo – Ragusa Ibla (RG) – Chef Ciccio Sultano

All’esterno l’opulenza del barocco siciliano, con le sue volute, le sue foglie e le figure umane in pietra bianca, all’interno invece la raffinata eleganza di un ambiente moderno, dagli [...]

tags : franciacorta rosato passito salsa bosco latte tonno funghi farina bianco
dal 14 December 2018 su:
vino alcolici frutta verdura

Busiate di grano tumminia con Pesto alla Filicudara…

La pasta nella mia alimentazione non manca mia .. ma proprio mai … sono capace di tornare a casa anche tardissimo e di prepararmi un buon piatto di pasta… si per chi non lo avesse [...]

tags : pachino ricette ricetta marino aglio mica zona grano capperi pane nero
dal 17 June 2013 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura