Rigatoni integrali con pesto di rucola, limone e mandorle e frutti di mare per #cominciolunedì

dal 13 April 2015 su fairieskitchen.blogspot.com

"Aprile dolce dormire" si dice, ma non è sempre così. Il periodo primaverile è caratterizzato da temperature in aumento, cambiamenti del tempo e aumento delle ore di luce, tutti fattori che incidono sul nostro organismo e in particolare sugli ormoni. Tra gli ormoni influenzati dai cambiamenti primaverili, c'è la melatonina, ormone fondamentale nella regolazione del ciclo sonno-veglia. La melatonina è prodotta nella ghiandola pineale (o epifisi) e va ad agire a livello ipotalamico. La sua produzione avviene principalmente nelle ore in cui non c'è luce. Si comprende quindi, il perché l'au [...leggi]

tags : lupini tartufi succo aglio dieta vongole saltare cioccolato ingredienti cottura
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