Granita al cocco
200 gr cocco
200 ml acqua minerale
60 ml latte di cocco
20 gr zucchero di canna
Prepariamo la granita di cocco tritando il frutto con un mixer, arricchiamo la polpa ricavata con con l’acqua minerale, il latte di cocco e aggiungiamo lo zucchero di canna. Dopo averla fatta congelare, riduciamola semplicemente in squisita in purea di ghiaccio saporito con un tritatutto o grattandola semplicemente con la forchetta per poi servirla agli amici! Buon appetito!
Ovviamente questa gustosa granita sarà perfetta abbinata ad una [...leggi]
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