Oggi vi presento una ricettina davvero golosa…tanto buona, ma cosi buona che è obbligatorio leccarsi le dita…sto parlando dei peperoni fritti ripieni di formaggio morbido e sale al tartufo.
Sono nati quasi per caso…ho comprato i peperoni verdi dolci, volevo farcirli, avevo voglia di fritto e a disposizione avevo sia del formaggio tipo Philadelphia, sia del Cheddar che attendevano la giusta collocazione.
Quando è stato il momento di salare la ricetta ho aperto lo sportello della cucina e lo sguardo si è posato sul contenitore del sale al tartuf [...leggi]
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