Oggi vi presento delle polpettine fresche e rapide da preparare, adatte da portare ad un pic nic in campagna, ma visto il caldo vi consiglio di portarle in spiaggia.
Buona Domenica!!!
Ingredienti:
5 zucchine,2-3 cipollotti 100 g di feta una manciata di erbe miste tritate menta, basilico, prezzemolo, maggiorana1 uovo 1 albume 4 cucchiai pane grattugiato4 cucchiai di farinaolio per friggere arachide sale e pepe macinato al momento.
Lavare e grattugiare le zucchine, stufare i cipollotti, unirli in una ciotola con la feta sb [...leggi]
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