Pomodorini caramellati

dal 5 August 2014 su www.oggipanesalamedomani.it

Hai idea di come si possa ottenere il massimo risultato con il minimo sforzo dai pomodorini? Ovvero, come cuocerli e servirli in modo che la cena o l’aperitivo con gli amici non richieda più tempo di quello che impiegheresti per truccarti? La risposta è semplice - e non è servirli crudi – ma cuocerli al forno. In questo post troverai una ricetta e due versioni per portare in tavola i pomodorini, il cibo dell’Estate per eccellenza: i pomodorini caramellati aka confit a modo mio e la bruschetta Italian style con formaggio di capra ed erbe aromatiche. [...leggi]

tags : forno ricetta formaggio pomodorini bruschetta
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