un primo piatto ricco e saporito ma anche molto semplice da fare, perfetto per il vostro vcenone a base di pesce.
Accompagnatelo con un ottimo bicchiere di bollicine e vedrete che tutti ne rimarrano entusiasti.
SPAGHETTI CON IL MERLUZZO E OLIVE TAGGIASCHE
240 gr spaghetti1 cipolla1 carota1 gamba sedanoolio q.b.sale q.b.1/2 bicchiere vino bianco60 gr olive taggiasche1 rametto prezzemolo240 gr baccala` pulito
Pulire e sciacquare il baccalà dissalato, poi sminuzzatelo grossolanamente.In un tegame intanto fare il soffritto con una cipolla e una carota piccola e una [...leggi]
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Le melanzane ripiene con formaggio costituiscono un secondo piatto completo (e anche sostanzioso, in questo caso, vista la frittura cui è sottoposta la polpa) poiché abbinano la verdura ed il [...]
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Una versione alternativa e leggera della classica crostata, realizzata con una pasta frolla senza uova e senza burro, sostituiti da olio extra vergine d’oliva e vino bianco. Trovate questa [...]
Vi proponiamo un risotto vegetariano, o meglio vegano, che non contiene nessun derivato con origine animale. Gli asparagi si abbinano perfettamente con la nota aromatica dello zafferano, dando [...]
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Bianco Bio ? Conosco dei prodotti della MEC Tre linea Bio che fornisce tante gelaterie cosiddette Bio. Prima di criticare a sproposito il duro lavoro degli altri verifica almeno la provenienza Bio.
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I Broccoli sono ortaggi appartenenti alla famiglia delle Crucifere, la stessa a cui fanno parte il crescione, rafano, ravanello, cavolo, cavolini di Bruxelles e il cavolo. Il loro nome deriva [...]
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