Fior di Cacio. 11 e 12 giugno 2016 a Vallo di Nera (Perugia)

dal 27 May 2016 su bricioledisapori.blogspot.com

Nel secondo fine settimana di Giugno torna l’appuntamento con la XIV edizione di Fior di Cacio. La manifestazione di Vallo di Nera rappresenta un punto di riferimento per la promozione casearia umbra e del centro Italia. Nel monumentale centro storico della Valnerina i migliori formaggi di pecora, mucca e capra faranno bella mostra sui banchi allineati tra le viuzze e le cantine di pietra. Una vera goduria per tutti gli appassionati.
Oltre ai ‘caci’ ci sarà la possibilità di assaggiare e comprare dai produttori i tartufi, il farro, lo zafferano, i legumi, salumi e p [...leggi]

tags : salumi pietra tartufi ricotta
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