Carissimi amici, bentornati nella mia cucina. Oggi avevo voglia di mangiare del pesce, qualche giorno fà, la mia amica Annalisa, approfittando di un' ottima offerta al supermercato mi ha portato a casa 8 orate freschissime. Avendo a mia disposizione "l' abbattitore di temperatura Fresco", 7 le ho surgelate, una invece l' ho tenuta da parte per la ricetta che vado a proporVi oggi. L' orata al forno con le patate.
Eccovi la ricetta.
Ingredienti: per 4 persone
1 orata di circa 1 kg
4 patate medie tutte della stessa misura
50 gr di parmigiano grattugia [...leggi]
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