Stufi delle solite melanzane a funghetto? Desiderate evitare la frittura? Ecco una ricetta veloce e diversa per accompagnare i vostri piatti estivi!
Ingredienti: 4 melanzane lunghe, ⅓ di l. di aceto di vino rosso o bianco, ⅔ di acqua, un cucchiaio di sale grosso, origano secco, 3 spicchi d’aglio, 4 rametti di basilico, olio extravergine di oliva.
Lavare e spuntare le melanzane, poi tagliarle a tronchetti lunghi circa 4 cm e lessarli in acqua e aceto come da percentuali indicate, addizionati di sale. La cottura deve essere “al dente”, per mantenere le [...leggi]
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Bianco Bio ? Conosco dei prodotti della MEC Tre linea Bio che fornisce tante gelaterie cosiddette Bio. Prima di criticare a sproposito il duro lavoro degli altri verifica almeno la provenienza Bio.
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I TESTAROLI AL PESTORicetta della Tradizione, originaria di: Pontremoli - Lunigiana e Genova - LiguriaIngredienti:600 gr di farina 0½ litro di acquaSalePer il pesto clicca il [...]
Poiché l’emulo di Mr Poirot è indefesso, vi dà conto di un altro dato significativo: un uovo grande di pasqua (da 320 grammi) prodotto dalla stessa ditta e con la stessa ricetta [...]
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