Caprese al cioccolato bianco su crema inglese al limoncello e mousse di ricotta al pepe di Sichuan (gluten free)

dal 23 October 2013 su gattoghiotto.blogspot.com

Mi hanno invitato a pensare ad un dolce in occasione della manifestazione Dolcemente Pisa che avrà luogo alla stazione Leopolda di Pisa il 9 e 10 novembre. Ovviamente sono davvero lusingata ed orgogliosa di poter in qualche modo essere parte di questa kermesse dedicata all'arte dolciaria che quest'anno ha come media partner Leifoodie . 100 food blogger sono state infatti selezionate per un progetto chiamato "ExtraDOLCEMENTE", con l'obiettivo di portare l'attenzione sull'utilizzo dell'olio extravergine d'oliva nella preparazione dei dolci in alternativa al burro. Ovviamente l'evento [...leggi]

tags : cantina campana passito forno ischia limoni farina fuoco latte torta
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