Un'idea golosa, un modo diverso per un aperitivo sfizioso.Veloce se si ha la pasta sfoglia pronta, ma più gustoso con la pasta sfoglia fatta in casa! :P
Ingredienti:
- pasta sfoglia- caciottina fresca- Speck AltoAdige IGP
Perla preparazione della pasta sfoglia, vi rimando alla ricetta che abbiamo pubblicato a suo tempo.
Una volta preparata al pasta sfoglia, stendetela sul piano di lavoro (se usate quella pronta...basta srotolarla!).Tagliatela quindi a listarelle della larghezza di 2/3 cm.Tagliate la caciottina a fettine fine e anch'essa a listarelle. Tagli [...leggi]
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