Le linguine cremose con carciofi croccanti sono un piatto di riciclo. Se vi capita di preparare dei carciofi trifolati e ve ne avanzano fate come me, li usate per arricchire un piatto di pasta semplice semplice. Ovvio che potete farli anche a bella posta per fare questa pasta.Spesso basta davvero poco per portare in tavola dei piatti appetitosi e nuovi. Spesso la monotonia è in agguato in cucina. Senza fare troppe chiacchiere, vi spiego subito come li ho fatti, in questi giorni sono sempre di corsa.
INGREDIENTI:
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