INGREDIENTI PER 4 BICCHIERINI
Ricotta vaccina 250 gKiwi Zespri SunGold 3 (480 g circa)Cioccolato fondente qualche riccioloBiscotti al cacao 50 gZucchero a velo 20 gPROCEDIMENTO
Per prima cosa sbriciolare grossolanamente i biscotti al cacao, dividerli poi sul fondo dei 4 bicchierini. Sbucciare i kiwi. Tagliare a cubetti molto fini due kiwi Zespri SunGold; adagiare una metà sopra lo strato di biscotti, e tenere l’altra metà da parte. Tagliare l’ultimo kiwi a fettine e tenerlo da parte per la decorazione finale.
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