Ingredienti
per il Limone sotto sale
2. n° Limoni Bio200 gr Sale Grosso IntegralePepe in Grani1 Foglia Alloroqb Acqua1 Vaso a chiusura ermeticaPreparazione
Lavare e tagliare i limoni, coprirli con il sale.
Invasare i limoni, aggiungere il pepe in grani e l’alloro.
Coprire con acqua e tappate i vasi, mettete a conservare in luogo buio e fresco, dovranno stare a riposo per almeno 30 giorni prima di perdere l’amaro della buccia e poter essere consumati.
Col coltello separare la buccia esterna dalla parte b [...leggi]
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