INSALATA DI GRANTORTELLI

dal 26 July 2013 su blog.giallozafferano.it

Cosa ne direste di una bella insalata estiva, non di pasta…ma di tortelloni ?!

Probabilmente non avrete mai immaginato di usare la pasta fresca ripiena anche in questa versione , oggi vi propongo questa variante

1 confezione di Grantortello ai funghi porcini FINI

Insalata riccia q.b

Una manciata di fagiolini

2 fette di melone arancione

pepe q.b

aceto balsamico q.b

olio q.b

Procedimento

Bollite i fagiolini in acqua salata e tagliateli a pezzetti. Lavate l’insalata e tagliatela, conditela con olio, sale e un po’ di [...leggi]

tags : funghi porcini fagiolini
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