Il ciambellone è il dolce più amato e consumato in Italia. Ci sono tanti modi per farlo, oggi vi propongo la mia ricetta.
4 uova intere
200 g di zucchero
300/350 g. di farina 00
50 g di burro + 40 g di olio di semi
100 g. cioccolato fondente
200 g di latte
1 bustina di lievito
Per prima cosa imburrate e infarinate lo stampo per il ciambellone e mettete in congelatore, questo vi consentirà di staccare il ciambellone senza fatica una volta sfornato.
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