Semifreddo cioccomenta

dal 22 July 2012 su ricettosando.blogspot.com

non so se avete mai assaggiato quelle deliziose sfoglie di cioccolato con crema di menta???... io non amo i dolci, ma di quelle vado letteralmente pazza... per cui... mi sono ingegnata e prendendo spunto per la presentazione dalla mia amica Dauliana che è magnifica coi dolci ed una consultazione....ecco cos'è venuto fuori... ^^



ingredienti per la base di crema di cioccolato

1 litro di latte intero
100 gr di cioccolato fondente
100 gr di farina
50 gr di cacao amaro in polvere
150 gr di zucchero
100 gr di burro

[...leggi]

tags : latte amaro dolci burro panna fuoco farina mascarpone sciogliere cioccolato
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