la sangria è una tipica bevanda di origine spagnola e si prepara con vino rosso, frutta e spezie; anche in spagna ne esistono varie ricette, in catalogna per esempio si usa prepararla con vini bianchi e spumanti.
partendo da questo presupposto è facile capire che è normale personalizzare questa profumata bevanda tipicamente estiva con la frutta e i profumi che più ci piacciono e così…eccovi la mia personalissima versione della sangria all’italiana!
ogni volta che bevo un fresco bicchiere di sangria i profumi e i sapori mi riportano con la mente nuovamen [...leggi]
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Il/la cheesecake con la robiola è uno dei moltissimi modi in cui può essere fatta la cheesecake… vi avevo già proposto la versione con sola ricotta (per quando si ha dell’ottima [...]
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Se Simone Bonini di Carapina è un affabulatore, questo articolo è stato scritto da un vero millantatore sopraffino. Dove sono le grandiose gelaterie del Sud? Dove finisce il confine italiano [...]
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