Sono dei bocconcini di pollo infarinati e scottati in padella, insaporiti al brandy con l’aggiunta di funghi pleurotus scottati in padella e profumati al timo fresco.
Ingredienti:350 g di petto di pollo in un unico pezzo250 g di funghi pleurotus1 spicchio di agliotimo frescofarina quanto basta2 cucchiai di brandyolio extra vergine di olivasalepepe nero
Preparazione:Si taglia a pezzetti il petto di pollo, si infarina leggermente si fa scottare in una larga padella con dell'olio extra vergine di oliva. Si scola dall'olio in eccesso e si mette da parte.Nella stessa padella [...leggi]
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L’ho appena bevuta: sapore gradevolissimo (a me piace l’aglio ma era molto smorzato come sapore), addirittura di spicchi ne ho messi due. L’ho bevuta che era quasi fredda. Mi [...]
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Yogurt, pere e cioccolato per una torta soffice e spugnosa, ideale per la colazione e per la merenda pomeridiana. Procedimento : Montare le uova intere con 180 grammi di zucchero per alcuni [...]
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buon giorno e buone feste….grazie del consiglio proverò questo tuo rimedio…proprio oggi….da ieri sto bevendo tisana di timo(preso dal mio orto)e ingoiando uno spicchio d [...]
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