E’ una cheesecake salata senza cottura con base di cracker, semi di finocchio e burro fuso; la farcia con robiola aromatizzata al rosmarino e timo, infine con fichi e un filo di miele di acacia.
Altre idee salateBicchierini di cheese cake salati ai taralli e crema alla finocchiona
Ingredienti:Per le base75 g di cracker o grissini o taralli38 g di burrosemi di finocchiopepe nerosale
Per la farcia200 g di robiola4 fichi piccolirosmarinotimopepe nerosaleolio extra vergine di olivamiele di acacia o millefiori
Preparazione:Si tritano con un mixer i cracker, si unis [...leggi]
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