Il Cacioricotta cilentano, questo sconosciuto indispensabile su fusilli e cavatielli

dal 21 August 2018 su www.lucianopignataro.it

Antonio Prinzo Tutto di un colpo, quando meno te lo aspetti, ti piomba addosso la stanchezza e la sfiducia. Tranquilli si parla di cibo e quindi si può continuare a sorridere, ma l’incazzatura che ti sale       nel nostro Cilento spesso è molto alta. Stiamo parlando da anni di Dieta Mediterranea, biodiversità, eccellenze gastronomiche, presidi slow […]

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