Il panettone, il dolce natalizio per eccellenza
Si narra che fu alla corte di Ludovico il Moro che venne servito per la prima volta il panettone in un lontano Natale del XVI secolo, un’altra leggenda parla invece di un Ughetto che, innamorato della figlia del fornaio per il quale lavorava, inventò il dolce per ottenere la mano dell’amata. Comunque sia andata, quel che è certo è che il panettone è nato a Milano e che è divenuto il dolce natalizio di tutti gli italiani.
Con il passare degli anni alla ricetta tradizionale si sono affiancate versioni pi [...leggi]
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Abito a Lucca. Incuriosito dal quinto posto assoluto della gelateria de’ coltelli ci sono stato ieri sera. Ho preso un cono al pistacchio di bronte…a parte i pezzettini di pistacchio [...]
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La dieta Scarsdale, che non può essere effettuata per più di due settimane, consente di perdere peso in modo consistente. Come tutte le diete necessita di essere fatta sotto il [...]
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Andy Hayler è il foodie che tutti noi vorremmo essere. Ex manager informatico della compagnia petrolifera Shell, ha sempre coltivato l’interesse per il buon mangiare e per i migliori [...]
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