L'articolo Torta di mele rovesciata: ricetta classica e come farla buonissima senza burro, con lo yogurt, col caramello e pure con la pasta sfoglia proviene da Ricette della Nonna.
La torta di mele rovesciata è un dolce intramontabile e scenografico in cui le mele sono messe sul fondo della tortiera, vengono caramellate e poi rovesciate quando la torta è cotta. A differenza della normale torta di mele le mele vanno sul fondo e si caramellano in cottura, che crea una base dolce ma croccante, ottima da gustarsi tiepida.
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