Dal Trentino... alla Sicilia!!!

dal 22 February 2014 su chezdenci.blogspot.com

STRUDEL CASSATA(dosi valide per 6 persone)Ingredienti:150 gr di farina "00"; un cucchiaio d'olio extra vergine d'oliva; un pizzico di sale; 100 ml d'acqua calda *(90 per me); 20 gr di burro; più farina e burro q.b.Farcia:350 gr di ricotta di pecora; 150 gr di zucchero semolato; 30 gr di gocce di cioccolato; 100 gr di pan di Spagna; 0,5 cl di rhum.Decorazione:Marzapane; colore [...leggi]

tags : farina burro strudel vergine zucchero ricotta cioccolato
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