La pasta frolla salata è una di quelle basi che ci consentono di realizzare moltissime ricette. In particolare ci aiutano con torte, crostate e tartellette.
Ecco la ricetta classica della pasta frolla salataIngredienti per una teglia da 22
300 g di farina
180 g di burro
2 uova intere
1 tuorlo
sale e formaggio grattugiato q.b.
Procedimento
Lavorare le uova con la farina, aggiungere il burro fuso, il sale ed il formaggio grattugiato.
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