Versatili e goderecci. Perfetti per una pausa in compagnia, ma anche per aprire una cena. E deliziosi se affiancati da altre sfizioserie per un aperitivo.
Insomma, una ricetta da tenere sempre a portata di mano!
Ingredienti per 16 muffins:
250 grammi di farina 0
2 uova
60 grammi di burro fuso
200 grammi di latte intero
una bustina di lievito istantaneo per salati
120 grammi di pasta di salsiccia fresca
50 grammi di scamorza
150 grammi di piselli
150 grammi di carote
4 cucchiai di formaggio grattugiato
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