Registrazione della puntata dell’11 febbraio 2011, in studio con Paolo Maggioni (JallaJalla – Radio Popolare), dedicata alla storia della peperonata.
11 febbraio 2011 – storia della peperonata
Nell’intervista tsukemono di peperoni di Enrico Venturelli
![Parmigiana bianca [FOTO]](http://448px.thumber.it/http://static.buttalapasta.it/buttalapasta/fotogallery/625X0/54037/parmigiana-bianca-di-melanzane.jpg)
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