Le pizzette di pancarrè sono un appetizer sfizioso e velocissimo da preparare! Si possono lasciare semplici o arricchire con condimenti a piacere, io per esempio ho utilizzato i wurstel tagliati a rondelle (che volendo potete prima saltare in padella, ma io andavo di corsa e non l'ho fatto) oppure potete condirle con funghi trifolati, tonno, verdure grigliate, o quello che più vi piace ;)
Ingredienti:
Pancarrè
sugo di pomodoro (o passata di pomodoro)
origano
treccia dura di mozzarella (o scamorza o mozzarella per pizza)
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