LISTA INGREDIENTI per 7 fette:
Torta:
260 g di farina per dolci, più una quantità per spolverare le teglie24 g di farina di mandorle, setacciata (eventuali pezzetti di farina di mandorle possono essere scartati)250 g di zucchero semolato bianco1 cucchiaio più 1 cucchiaino di lievito1 cucchiaino di cannella in polvere1 cucchiaino di sale kosher180 g di burro non salato, a temperatura ambiente e tagliato a cubetti236 ml di latte intero5 albumi grandi1 cucchiaino di pasta di baccelli di vaniglia o 2 cucchiaini di estratto di vanigliaGlassa:
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