INGREDIENTI: DOSE PER 8-10 PORZIONI
Per il sorbetto:
polpa di kiwi 400g
acqua 200ml
DIETOR 10g
1/2 albume
1/2 limone
Tempo occorrente: 45’ circa
.Frullate la polpa del kiwi con l’acqua, il succo di limone e il DIETOR. .Versate il tutto nella gelatiera e lasciate gelare.
Nel frattempo montate a neve ben ferma il 1/2 albume.
Per completare:
lamponi 200g 4 kiwi
difficoltà media
Quando il sorbetto inizierà a prendere consistenza, aggiungete il mezzo albume montato .mescolando delicatamente. Ponete nuovamente il sorbetto [...leggi]
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