Cosa ha di sbagliato la carbonara preparata da Gordon Ramsay? Forse è un po’ fluorescente e la salsa è un pochetto liquida. Qualcuno ha azzardato che al posto del guanciale sia scivolato dentro il piatto il bacon, quello delle uova della colazione del mattino. Ma lo chef pluridecorato e soprattutto primo nella classifica dei cuochi […]
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Se avete non troppo tempo per preparare il pranzo questo primo piatto potrebbe fare al caso vostro. Interpretazione del ragù di tonno, con la presenza di poca panna, ormai bistrattata nei primi [...]
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Un pizzico di curry dona una nota speziata e profumata a questa semplice con zucchine e pancetta. Facilissima da preparare, ideale anche per chi non può assumere uova e latticini. Trovate [...]
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Primo piatto di pasta veloce, saporito di facile esecuzione. Ideale quando si dispone di salsa di pomodoro già pronta, semplicemente per dare un brivido caldo alla pasta. In padella far [...]
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