Milano. SOS Franco Pepe: la pizza da Princi delude

dal 6 March 2014 su www.scattidigusto.it

Solo chi è andato da Princi a Milano per assaggiare la pizza di Franco Pepe può dire la sua. Giudicare senza aver assaggiato è impossibile.

Ma se leggiamo i commenti dei più autorevoli critici gastronomici, sembra che a piazza XXV aprile esistano due locali Princi – Pepe. O Pepe – Princi, fate voi.

Luigi Cremona è stato da Princi lunedì 3 marzo a pranzo. Sottoponendosi, tra l’altro, al triplice confronto con la pizza serale alla Gatta Mangiona dove erano ospiti i pizzaioli di O fiore mio di Faenza.

Ne dà conto sul suo blog, [...leggi]

tags : forno fiore pizza menu calzone servizio digestione panzerotti pizzeria mozzarella
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