Pasta, è boom dell’export. Ma solo un quarto nel mondo è made in Italy

dal 21 April 2012 su www.scattidigusto.it

Per un bel piatto di pasta non c’è crisi, anzi. Nel carrello della spesa che si è fatto più leggero da quando l’Occidente ha iniziato il secondo tratto discendente di questa micidiale crisi a W e si prepara a risalire nuovamente la china, la pasta è un compagno di strada che non tradisce. Per 10 milioni di italiani arriva tutti i giorni, puntuale, in tavola, e le vendite nei primi mesi del 2012 hanno registrato aumenti del 4,7%, in felice controtendenza sul calo dei consumi alimentari.

Prima ancora che la sdoganasse Franck Bruni, ex gastropenna di punta del New [...leggi]

tags : grano dieta punti chili punta china italiana fagioli esteri calabrese
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