Napoli | A cena con le stelle aspettando Lo scoglio di Frisio

dal 4 October 2011 su www.scattidigusto.it

Una cena di gala per giocare con le stelle. L’hanno organizzata a Villa Sabella, con vista sull’incantevole insenatura di Baia a Napoli, lo chef Marcello Conte e la giornalista del Mattino Patrizia Marino. Ogni portata è stata abbinata con un segno zodiacale.

Marcello Conte ha accolto gli ospiti con un aperitivo a base di tartine, canapés, rustici e fritturine. E poi a tavola per gli antipasti, tutti buonissimi: la triade Leone, Vergine e Bilancia cioè Rotolino di pesce spada, con zucchine, provola e pomodorini – Sformatino dal cuore caldo di cernia, [...leggi]

tags : pecorino vergine spinaci fagioli salmone marino fuoco sugo toro pesci
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