Di ritorno da due giorni milanesi (sapete quanto io non ami Milano, ma in queste occasioni diventa incredibilmente bella). Due giorni di grandi chef, piacevoli scoperte culinarie, risotti divini (soprattutto quelli che "potrebbero sembrare" tali), e soprattutto splendide amiche food blogger.
Iniziando da "Un Risotto per Milano", dove noi Sorelle in Pentola abbiamo presentato lo splendido risotto di Matias Perdomo. Credo sia necessaria una presentazione ad hoc dello chef. E a questo ci pensa Angela.
Allora io vi parlo del piatto.
Cos'è "potrebbe sembrare un risotto"? [...leggi]
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