Sapori racchiusi in un (vero) forziere

dal 2 April 2014 su appuntigolosi.blogspot.com

Un locale a trazione familiare, dove la passione e l’energia di Mario e Rita si miscela all’eleganza della location, unita alla professionale compentenza enologia (di lui) e gastronomica (di lei).
Il tutto costruito all'interno e sopra un caveux di una istituto di credito dismesso.
La Banca dei Sapori è un’enoteca, è piccola ma raffinata cucina, è vendita di prodotti selezionati, è commercio di prodotti a marchio proprio (olio in primis!).
Il risotto ai porcini, quando è stagione è da lacrime agli occhi; quello con asparagi e capesante non è da meno. Così come il t [...leggi]

tags : porcini risotto dessert asparagi capesante
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