Gianni Bonaccorsi

dal 27 June 2011 su www.paninodautore.it

Venezia. Mi piacerebbe descriverla usando poche parole, ma non è possibile, sarebbe un’impresa ardua oltre che riduttiva, poiché Venezia è troppo in tutti i sensi.
A vederla così, con gli occhi a volte distratti del turista, sembra un merletto delicato da gustare giorno dopo giorno con parsimonia  e rispetto. Certo, ma al tempo stesso, a saperlo cogliere, rivela il suo carattere di città forte, sempre in movimento sia che splenda il sole o cali la nebbia.
Venezia, città gustata, goduta, forse un po’ bistrattata, ma mai violata: il suo carattere orgoglioso e ribelle ti c [...leggi]

tags : salumi gastronomia
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