Ho preparato questi sformatini come primo piatto, li ho fatti in formato monoporzione per renderli più carini. Ho utilizzato sapori delicati esaltati dal sapore marcato del Cusiè. Ottimi sia caldi che tiepidi accompagnati da una birra Premium Bavaria dal sapore intenso e deciso. Trovo questo pranzetto ideale anche per un pic nic.
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 40 minuti
Difficoltà: Facile
Ingredienti per 6 persone:
1 kg di zucchine
150 gr di riso originario (io ho usato questo di Gustibest)
150 gr di Cusiè con Pe [...leggi]
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