Abolire i forni delle pizzerie newyorkesi è “discriminazione etnica”

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La domanda che sorge spontanea, al leggere di questo titolo, non può che essere la seguente: ma per quale ragione a New York vorrebbero mettere al bando i forni delle pizzerie? I nostri lettori più attenti si ricorderanno che la scorsa estate vi raccontammo di come, dalle parti della Grande Mela, si fosse fatta strada l’idea di abolire i forni a legna al fine di ridurre le emissioni di carbonio delle attività commerciali cittadine di addirittura il 75%.

La formazione di un dibattito più o meno acceso, come potrete immaginare [...leggi]

tags : zona pizza naturale
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