I dati del report Eurispes 2020 parlano chiaro: in Italia aumentano i vegetariani e vegani, sono ormai l’8,9% della popolazione. Suddivisi, rispettivamente, in 6,7% di vegetariani e 2,2% di vegani. Per par condicio, però, c’è anche il 6,3% della popolazione che dice di non esserlo più.
Il report Eurispes 2020 contiene parecchi altri dati interessanti. Da queste percentuali si evince che vegetariani e vegani sono in aumento sia rispetto al 2019 (erano il 7,1%), sia rispetto al 2018 (erano il 7,3%). Queste sono le principali motivazioni [...leggi]
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Sto ultimando “Le bugie nel carrello“, il mio nuovo libro, in uscita a maggio. Per questo sono poco presente sul blog. Nel libro mi aggiro tra i corridoi di un supermercato virtuale [...]
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