Non vi staremo qui a raccontare di re polacchi in esilio in Francia. Nè del lancio reale di un dolce ritenuto troppo asciutto contro una bottiglia di rum, teatrino che avrebbe originato il babà al rum. Nè tantomeno di cuochi francesi al servizio dei nobili di Napoli, che si sarebbero invaghiti del nuovo dolce inzuppato.
Questi sono miti e leggende sulla nascità del babà che trovate facilmente in rete. A noi basta ricordarvi che a Napoli per descrivere persone o cose superlativa si usa dire “si nu babbà”, sei un babà. Sì, ci basta questo.
A voi, invece, lasciamo la ri [...leggi]
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