I tempi cambiano, le mode si alternano, le mezze stagioni ci stiamo ancora chiedendo dove siano finite ma le voglie restano, almeno quelle, immutabili nel tempo.
Algida, che in questi mesi estivi è partner di Dissapore, lo sa molto bene visto che si ritrova periodicamente ad affrontare una sfida complessa: innovare nel campo dei gelati confezionati senza trascurare la sua tradizione.
E così, se da un lato deve trovare il modo di lanciare un nuovo prodotto ogni anno, allo stesso tempo deve conservare lo status quo dei suoi grandi classici.
Non è u [...leggi]
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