Certo, per voi è semplice: tutto deve essere perfetto. In fondo, avete aspettato tanto per il grande evento, avete macinato chilometri e messo mano alle vostre finanze per concedervi la gioia di cenare in un ristorante top, stellato, di quelli che vincono le classifiche internazionali.
E ora che finalmente avete realizzato il sogno, vi aspettate che tutto sia come deve: piatti eccellenti, atmosfera rilassata e personale impeccabile, efficiente ma discreto, soprattutto preciso.
Certo. Per voi è semplice.
Ma per il personale di questi locali, cuochi e camerieri, forse lo [...leggi]
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