Riunire pacificamente in un stesso locale vegani, vegetariani, crudisti e pure un banco di salumi, con gli immancabili formaggi?
Può sembrare un’impresa impossibile, se non pericolosa, eppure a Roma qualcuno pare esserci riuscito.
Questo qualcuno è Massimiliano Valenti chef di “Fiore, crudo e vapore”, che ha recentemente aperto in Via Boncompagni con tanto di regolamentare terrazza verde in pieno “New York Style”.
L’idea del locale è quasi francescana (pare tiri molto, in questi tempi), va [...leggi]
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Il tortellino è bolognese. Non solo: il tortellino è donna. A vincere la sfida del tortellino è stata Lucia Antonelli, chef de La Taverna del Cacciatore di Castiglione dei Pepoli. La [...]
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La migliore gelateria artigianale che ci sia in Veneto si trova a Biadene di Montebelluna e si chiama GELATOMANIA in via Feltrina Centro, 88.
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