Ecco una ricetta dell’ultimo minuto per il pranzo di oggi, ricorrenza di Ferragosto: gli scampi alla piastra che, nel caso in cui abbiate in programma un barbecue, possono tranquillamente tramutarsi in scampi alla griglia… anzi, il gusto ci guadagna! Se volete rimanere leggeri accompagnateli con una fresca insalata a base di lattuga, pomodori e mais, ma se preferite, anche una verdura cotta a foglia stretta andrà benissimo.
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