Il carbone vegetale è una sostanza naturale che ultimamente viene spesso impiegato in cucina, soprattutto nella realizzazione di impasti lievitati, a cui riesce a conferire il tradizionale colore nero.
La ricetta che andiamo a scoprire oggi riguarda la preparazione della Pizza al carbone vegetale di Ciccio Pizza, con l'impasto base presentato nel corso della puntata di oggi del programma tv "Detto Fatto".
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Pizza al carbone vegetale: l'impasto base di Ciccio Pizza pubblicato su gustoblog 30 novembre 2015 18:54. [...leggi]
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