La Scaccia ragusana è un piatto unico che proviene dalla tradizione gastronomica siciliana e che è rappresentata dalla tradizionale focaccia arrotolata che viene farcita con un ripieno ricco di sapore.
La ricetta che andiamo a scoprire oggi riguarda la preparazione della Scaccia ragusana con salsiccia e ricotta salata presentata nel corso di una delle ultime puntate del programma tv di cucina "La Prova del Cuoco".
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Scaccia ragusana con salsiccia e ricotta salata: la ricetta de "La Prova del Cuoc [...leggi]
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